飛田新地は全ての料亭で、遊女の隣に「仲居さん(おばちゃん)」が必ず座っています。そのおばちゃん達は、遊女の売上アップに貢献したり、料亭内の治安や秩序を維持したり、お客様に快適に利用して貰えるよう立ち回ったりと、影の功労者的な存在です。
この記事では、飛田新地のおばちゃんに関する詳細をお伝えしますので「飛田新地の仲居さんは何をしているのか?」「仲居さんとして働くにはどうすると良いのか?」などが気になる方は最後までじっくり読み進めてください。

ナイトワーク求人会社の代表取締役をしている、柳川尊(やながわ たける)です。
業界歴は12年!求人紹介実績は10,000件超え!風俗業界に関する正しい知識を発信し、全ての女性が安心・安全に働けるよう尽力しております。
料亭コンシェルジュでは、高待遇・好条件・好立地の「飛田新地アルバイト&求人情報」を取り扱っているので、お店探しを成功させたい方はご覧ください!
飛田新地「仲居さん」の求人詳細
飛田新地はどの料亭も常に遊女を募集していますが、仲居さんを募集している料亭は少なめです。その理由として「仲居さん不足の料亭が少ない」「その気になれば数年~数十年働ける業種」「コロナによって多くの料亭が閉店した」などが挙げられます。
しかし今も一部の料亭では仲居さんを募集しておりますので、飛田新地の求人情報をお探し中の方は料亭コンシェルジュ公式LINEまでお問い合わせください。
会社名 | 料亭コンシェルジュ 飛田新地アルバイト&求人情報部 |
勤務地 | 〒557-0001 大阪府大阪市大阪市西成区山王3丁目 飛田新地 |
職種 | 仲居さん |
仕事内容 | ・玄関での客引き ・お客さまへの料理提供&接待 ・その他、料亭管理業務 |
採用条件 | 30代~60代の女性 |
雇用形態 | 業務委託(個人事業主として) |
勤務時間 | 10:00~00:00 (時間応相談/シフト制) 休憩:1時間(シフト次第) |
時給目安 |
4000円 |
求人開始日 | 2019-1-1 |
柳川 尊 公式LINEの方に「仲居さんを募集している料亭はありますか?」とメッセージをお送りください。
飛田新地求人サイトを使うのはオススメしない
一部の飛田新地求人サイトは「料亭名が偽名」「嘘の立地」「嘘の待遇」といった、最初から求職者を騙す気マンマンの悪質なサイトです。そのような求人サイトを利用してしまうと、待遇や環境が悪い料亭に繋がったり、全く別の性的な仕事に斡旋されることがあります。
飛田新地に限らず、風俗業界の求人サイトは「騙されるお前が悪い」といった女性側も警戒すべき媒体です。飛田新地求人サイトの嘘&危険性に関しては、下記リンク先の記事をご覧ください。
飛田新地の呼び込(仲居さん・やり手ババァ)とは
飛田新地では仲居さんが座っていなければお店を開けては行けないルールがあるので、どの料亭にも必ず1人~2人ほどの仲居さんがいます。ただし、妖怪通りは仲居さん不在で営業することもあるので、その限りではありません。
そもそも飛田新地には男性スタッフが存在しないので、その代わりに「仲居さん(おばちゃん・やり手ババァ)」がお店を管理することになります。飛田新地はオーナー不在が多いので、遊女にとって仲居さんは店一番の責任者ポジションです。
また、飛田新地には仲居さん向けの業務マニュアルなどが存在しない為、働き方は仲居さんの性格によって変わります。ある意味正解のないお仕事でもあるので、実務経験を経て「お客様の呼び込み」や「女の子のケア」などを自己流で磨きましょう。
柳川 尊 仕事ができない・雰囲気が悪い・贔屓が酷い…など、そのような仲居さんがいる料亭だと、女の子の稼ぎにも悪影響を及ぼします(汗)
慣れてくると、ゆるく働ける業種でもありますが、明らかに仲居さんが原因で「女の子がお店を辞める」「売上が下がっている」「お客さまからのクレームが増えた」といった場合は、容赦なくクビにされてしまう厳しい世界でもあります。
仲居さんとして働く場合は、この料亭を任されているという自覚と責任感を持って働くようにしましょう。
呼び込みの仕事内容や給料などを解説
飛田新地は閉鎖的な空間なので、ネットで調べても正しい情報があまり見当たりません。その中でも飛田新地の仲居さんに関して解説しているサイトは皆無に等しいので、この記事にある「仲居さんの仕事内容」や「仲居さんの給料」を参考にしてください。
呼び込み(仲居さん・やり手ババァ)の仕事内容
一見するとただ座っているだけのようにも見えますが、実際は細かい裏方作業や女の子への気配りが必要な大変なお仕事です。飛田新地の仲居さんが、1日を通してどのような仕事をしているのかをザックリと解説します。
お客様への呼び込み
仲居さんの仕事で1番大切といっても過言ではないのが「お客さまの呼び込み」です。玄関に座っている女の子は声を出してはいけないので、代わりに仲居さんが積極的に通行人に呼び込みを行います。自分だけではなく女の子の給料にも繋がるので、通行人に対して積極的かつ必死にアピールしましょう。
女の子のケア
飛田新地で働いている女の子は病みやすい&辞めやすい傾向にあり、そういった思考をケアする包容力なども必要です。仲居さんが原因で「女の子がすぐ辞めてしまう」「お客様が全然あがらない」「前の仲居さんの時より売上が下がった」といった場合は、オーナーからクビ宣告されることも珍しくありません。
料亭の清掃管理
部屋の清掃・玄関の水まきなども仲居さんの仕事になるので、空き時間を見つけて行ってください。また、料亭内で使用するコスプレの洗濯なども仲居さんが行うこともあるので、面接時にオーナーに確認しておきましょう。(コスプレなどの清掃をクリーニング業者に依頼する場合もある)
サービスの準備
飛田新地では、サービスを始める前に「おしぼり」「お茶」「お菓子」などをお客さまに渡しますが、それを全て仲居さんがセッティングすることになるので覚えておきましょう。この他にも、遊女の昼食や夜食の出前を手配したり、簡単な手料理を振る舞うことも業務に含まれます。
タイマー管理
お会計を受け取った女の子から、サービス提供の時間を聞いてタイマーをセットしましょう。サービス終了の3分~10分前(お客さまが選択したサービス提供時間によって変わる)にスイッチを押して、女の子がサービスしている部屋のブザーを鳴らしてください。
電話対応
多くの料亭には家庭用電話機が置いてあるので、その電話対応も仲居さんの仕事となります。電話の主は「オーナー」「お客さま(なじみ)」「女の子(当欠の連絡や、面接の申込みなど)」なので、それぞれに応じた適切な電話対応をしてください。
オーナーへの日報&売上報告など
オーナーへの日報や売上報告は仲居さんが行うことになるので、1日をそれとなく過ごすのではなく「いつもと比べて売上はどうだったか?」「働いている女の子の様子はどうだったか?」「トラブルや問題などは無かったじゃ?」などを注意深く観察してください。
呼び込み(仲居さん・やり手ババァ)で貰えるお給料
給料システム | 完全歩合制 |
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平均日給 | 2万円~3万円(通常期) |
雑費や手当 | 料亭によって変わる |
飛田新地の遊女と同じように、仲居さんの給料システムも完全歩合制となります。1人のお客さまを上げる度にプラス1,000円が給料に加算される ので、平均的な日給は2万円~3万円ほどになることが多いです。
繁忙期になると、日給がプラス数万円増えることもあるので、ガッツリ稼ぎたい方は繁忙期に働くことをオススメします。
仲居さんの給料は料亭によって変わる
どの料亭も同じような給料システムですが、料亭によって「雑費を引かれる」「大入り手当を貰えない」「そもそも人通りが少ない」などが違うので、同じ仲居さんでも働く料亭を変えるだけで給料が大きく変わることがあります。
遊女のように次から次へと働く料亭を変えることができない(そもそも仲居さんを募集している料亭が少ない)ため、最初に働く料亭は厳選された方が良いでしょう。
確定申告しないと「脱税」扱いで大変なことになる
仲居さんは「個人事業主」として雇われるので、貰ったお給料は自分で確定申告する必要があります。遊女には及ばないとは言え、仲居さんでもそれなりの金額を稼げるので、税務署にバレてしまうと「多額の追徴課税を請求される」「別の職場に仲居さんの仕事がバレる」「家族に仲居さんのしごとがバレる」といった被害に遭うで注意してください。
ここで確定申告の話をすると長くなってしまうので、下記リンク先の記事を参考にして正しい納税意識を持ってください。
飛田新地「仲居さん」に関するよくある質問
飛田新地の仲居さん求人に関して、よく頂く質問を一問一答形式でお答えします。この項目にないご質問は、ページ下部のコメント欄 や、料亭コンシェルジュの公式LINE までお尋ねください。
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Q1仲居さんとして働けるのは何歳までですか?
特に制限はありませんが、飛田新地では30代~60代の仲居さんが多いようです。仲居さんとして採用されるには、年齢ではなく「人柄の良さ」「仕事への情熱」「料亭を任されることへの責任感」が大切なので覚えておきましょう。
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Q2髪型や服装に制限はありますか?
こちらも特に制限はありませんが、遊女より目立つ髪型は厳禁です。また、出勤時の服装は自由ですが、料亭で働く際は必ず「白のかっぽう着」「エプロン」を着用することになります。
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Q3どれくらいの勤務時間が必要ですか?
週2~週5で働かれる方が多く、シフトも夕勤(10時~夕方)・夜勤(夕方~ラスト)となります。必要とされている出勤体制は、料亭によって変わるので求人応募時に確認しておきましょう。
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Q4交通費などの手当はありますか?
交通費が出る料亭もあれば、大入り手当(あげたお客さまが多い日に貰える1万円ボーナス)を貰える料亭もあります。これに関しては料亭によって全く変わってくるので、求人応募時 or 面接時に確認しておきましょう。
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Q51つの料亭につき、仲居さんは1人なのでしょうか?
どの料亭も2~3人ほど仲居さんが働いているので、いきなりあなた1人に料亭を任すことはありません。完全未経験であっても、先輩の仲居さんが色々と教えてくれるでしょう。
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Q6摘発されることもあるのでしょうか?
正直、絶対安全とは言い切れないポジションです。遊女と違って「お客さまを呼び込む」「女の子を部屋に送り込む」「タイマーやお金の管理をしている」という部分が、かなりのグレーゾーンと言えます。仲居さんが摘発されるのは稀ですが、リスクが伴う仕事であることは重々承知しておきましょう。
飛田新地の「仲居さん(おばちゃん・呼び込み)」まとめ
仲居さんは飛田新地の営業に必要不可欠な存在でありながら、料亭の人気を左右する重要なポジションでもあります。
仲居さんとして働くには「適当にゆるく呼び込みをして、日給数万円を稼ぎたい」といった考えではなく、飛田新地・オーナー・遊女・お客さまの全てから感謝される存在を目指してください。そうすることによって、一般的な30代~60代のアルバイトでは手にすることができない大金を稼げるようになります。
仲居さんに関するまとめ
- 30代~60代まで働ける
- 求人サイトに要注意
- それなりに実力勝負の世界
遊女であれば働き先も簡単に見つかりますが、仲居さんに関しては働き先を見つける難易度が高めです。求人サイトは嘘の店名・嘘の立地・嘘の待遇で使いものにならないので、本気で仲居さんの求人を探している方は、ぜひ料亭コンシェルジュの公式LINE までお尋ねください。